Допустим гильдия сделала турнир для своих,в котором стадии-сражения,а не поединки и я договорился с согильдом не выставлять по 3 глада,а сыграть 1 на 1.Это считается как договорной бой?

К чему Вы клоните? Определения договорному бою нет.

Ну а если рассуждать логически, то раз Вы договорились поставить по одному гладу, значит это договорной бой.