Я не заходил в игру с 16.07.2010 года, зашел только 21.07.2010, а деньги мне начислили (3000 динариев за торговца 2-ого уровня) только за 16-ое, так и должно быть?

Да это нормально. Чтобы получить доход от торговца, надо хотя бы раз в день заходить в игру.